Der Sommer naht und entsetzt muss man feststellen, dass die Waage wieder ein paar Kilo zu viel anzeigt. Da ist guter Rat teuer. Eine Blitzdiät muss her.
Die Bürodiät macht Schluss mit dem unliebsamen Jo Jo Effekt. Hier heißt es, essen was schmeckt und satt macht. Tierische Eiweiße machen nicht fett.
Fleisch, Geflügel, Fisch, Milchprodukte und dazu zählen nun mal Quark und Käse aber auch Fisch und Eierspeisen, stehen bei der Bürodiät auf dem Speiseplan.
Der Ernährungsforscher Dr. Detlef Pape hat herausgefunden, was schmeckt, satt macht und dennoch die lästigen Pfunde zum schmelzen bringt. Erlaubt ist alles, nur auf die Masse kommt es an und auf den jeweils richtigen Zeitpunkt.
Wer also morgens Appetit auf zwei deftig belegte Brötchen hat, darf ruhig kräftig zugreifen. Denn der Körper verbraucht im Laufe des Tages so viel Energie, dass er diese Mahlzeit recht schnell wieder abbaut.
Gegen Fleisch am Abend ist nichts einzuwenden, denn Eiweiß benötigt die Muskulatur um Fett zu verbrennen.
Eiweiß ist das ideale Sättigungsmittel, denn es verbleibt eine längere Zeit über in der Magenmuskulatur und signalisiert ein Sättigungsgefühl. Wer also Abends eiweißhaltige Speisen zu sich nimmt, hat nicht all zu viel zu befürchten. Denn der Körper regeneriert sich über Nacht und wer vor 20.00 Uhr noch etwas isst, der braucht keine nächtlichen Heißhungerattaken mehr zu befürchten.
Nur auf Kohlenhydrate sollte verzichtet werden, denn diese bringen den Insulinspiegel auf Hochtouren und das wiederum erweist sich als Störfaktor bei der nächtlichen Fettverbrennung.
Brot sollte abends ebensowenig auf dem Speiseplan stehen, es sei dem es ist glutenfrei.
Obst ist gesund, doch bei der Bürodiät nur maßgeblich. Denn abends sollte weitestgehend darauf verzichtet werden, genauso wie auf zuckerhaltigen Fruchtjoghurt, da dadurch die Fettverbrennung gestört wird.
Doch bei Bürodiät muss dennoch niemand auf Obst verzichten, morgens und mittags können die süßen Früchtchen gerne verspeist werden.
Wer sich diszipliniert an die Regeln der Bürodiät hält, muss weder auf irgendetwas verzichten, noch den befürchteten Jo Jo Effekt befürchten.
Aber alles braucht seine gewisse Zeit und wer vorschnell Wunder erwartet, sollte nicht zu früh aufgeben, denn auch der Körper muss sich zunächst auf die ernährungstechniche Umstellung einstellen.
